Carl Trudeau exerce sa pratique en droit de l'emploi et du travail. Il conseille et représente des employeurs de compétence fédérale ainsi que provinciale dans le cadre d'un vaste éventail de dossiers, notamment en matière d'arbitrage de griefs, d'accréditations syndicales, d'interprétation et de négociation de conventions collectives, de santé et sécurité du travail, d'équité salariale, de droits de la personne et de réclamations faisant suite à des fins d'emploi. Il plaide devant les tribunaux administratifs spécialisés en droit du travail ainsi que devant les tribunaux civils.