Guillermo Uria Santander exerce sa pratique en litiges civils et commerciaux au bureau de Montréal. Il s'occupe d'une grande variété de mandats devant les tribunaux du Québec et les tribunaux d'arbitrage. Sa pratique est principalement axée sur les recours collectifs, la responsabilité civile, le droit des assurances et l'insolvabilité commerciale.  

M. Uria Santander a agi pour le compte de grandes entreprises canadiennes et internationales dans le cadre de litiges complexes et d'actions collectives intentées au Québec en vertu de la Loi sur la protection du consommateur.

Au cours de ses études de droit, il a effectué des stages à la Cour supérieure auprès de l'honorable Eric Downs et à la Cour du Québec auprès de l'honorable Magali Lewis.

M. Uria Santander parle couramment le français, l'anglais et l'espagnol.